Como ya sabéis los que pasáis por aquí, nos encanta hacer pizzas en casa y esta era una de las que teníamos pendientes. Las anchoas le dan un sabor saladillo que queda genial junto al de las alcaparras y, con el atún, la mozzarella y el orégano, no tiene que envidiarle nada a una que podamos pedir por ahí.
Se le pueden añadir más cosas que se nos ocurran como aceitunas negras, quesos de otras variedades como Emmental o Gouda, mejillones, palitos de surimi o incluso echar por encima una salsa de perejil y ajo típica en los pescados... Como siempre, ¡a gusto de cada uno!